Dia Mundial da Alimentação
Publicado por prof_travassos em Outubro 18 2009 22:41:10
16 de Outubro celebra-se o "Dia Mundial da Alimentação".
Uma alimentação saudável é um investimento na saúde.
A alimentação deve fornecer as matérias-primas para que o corpo se mantenha em forma e saudável, para que o sistema imunitário continue a desempenhar com eficácia o seu papel de barreira contra infecções e para reforçar as defesas contra doenças crónicas.
Na nossa Escola quizemos, mais uma vez, comemorar esta data e sensibilizar a comunidade escolar elegendo, "A importância da fruta", como tema.
Professores e alunos lançaram mãos à obra, efectuaram pesquisas e recolhas para dar a conhecer a enorme variedade de frutos, os seus benefícios e efeitos na saúde, a sua utilização culinária, bem como as várias formas em que podem ser consumidos.
O resultado deste trabalho encontra-se exposto no átrio da Escola e na Biblioteca.
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Diz o ditado que "de pequenino se torce o pepino" e, no que toca à alimentação, não há dúvidas: é na infância que se aprende a comer de uma forma saudável, adquirindo hábitos que perduram pela vida.
Com esta actividade quizemos desafiar e atrair os alunos para o consumo de fruta, através dos sentidos.
Os frutos possuem um alto valor nutricional e possuem geralmente altos índices de fibras, água e vitaminas. A fruta contém também diversos fotoquímicos que são fundamentais para a saúde e preservação dos tecidos celulares e prevenção de doenças relacionadas com a má nutrição. O consumo regular de fruta está associado à redução do risco de cancro, de doenças cardiovasculares, da doença de Alzheimer, cataratas e de alguns dos declínios associados com o envelhecimento.
De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS) e com a nova Roda dos Alimentos devem consumir-se diariamente entre três a cinco porções de fruta, dependendo das necessidades de cada pessoa.
É este o desafio que vos deixamos!